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 un gateau de chez nous

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MessageSujet: un gateau de chez nous   Jeu 20 Nov 2008, 23:18

on lappele brage il est fait avec du semoule et la pate de datte il est tre populaire a leste dalgerie lorce que le printent arivent tout le monde prepart le brage ou mbarja pour celebrer larrivait du printent
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MessageSujet: Re: un gateau de chez nous   Jeu 20 Nov 2008, 23:21

Mais tu excelles dans tous les domaines dis donc clin d'oeil

Heuuuu ... Sûrement qu'avec une part de ce gâteau là, je prendrais ma ration de calories de la semaine ... Mort De Rire

Sahrtèn !
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MessageSujet: re un gateau de chez   Jeu 20 Nov 2008, 23:41

jaime la cuisine et le jardinage et jaime decouvrire tout les cuisine du monde entier et jaime montrer notre cuisine algerienne et je tien a vous dire que ce gataux et delicieux avec un vere de lait et il est un bon repa comple pour les femme enseient clin d'oeil
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MessageSujet: Re: un gateau de chez nous   Jeu 20 Nov 2008, 23:44

colombe a écrit:
j je tien a vous dire que ce gataux et delicieux avec un vere de lait et il est un bon repa comple pour les femme enseient clin d'oeil

Je suis ok avec toi. clin d'oeil
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MessageSujet: Re: un gateau de chez nous   Ven 21 Nov 2008, 13:11

Sais-tu où on pourrait trouver la recette ? J'ai cherché sur internet et je n'ai pas trouvé. Merci
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MessageSujet: Re: un gateau de chez nous   Ven 21 Nov 2008, 13:32

ça a l'air très bon, clap et on voudrait bien la recette colombe
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tartine



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MessageSujet: gateau de chez   Ven 21 Nov 2008, 19:20

tu nous mets l'eau à la bouche, mais on reste sur notre faim.
Bonne soirée, tartine clin d'oeil
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MessageSujet: Re: un gateau de chez nous   Mar 25 Nov 2008, 20:51

j'ai vue que vous demandier la recette des bradj alors il faut

4 mesure de semoule moyenne
1 mesure de smen (c'est le beur clarifier) moi j'utilise la graisse vegetal c'est plus leger
une pincé de sel
eau de fleur d'oranger
pour la farce:
les dattes en pates pétrie avec une noix de beurre juste pour les rendre plus tendre pour pouvoir les travailler ne patte.

melanger la semoule avec le smen, le bien sabler entre les mains ajouter l'eau de fleur d'oranger .il faut juste un peut pour pouvoir faire tasser la patte en forme de disque ensuite faire la meme chose avec la pate de dattes que vs alliez mettre sur la patte en semoule ensiute couvrire avec avec une autre couche de patte couper en forme de lozange et faire cuire dans un tadjine enterre cuite ou a défaut en fente ou en tefal mais a feu doux.
on peut ajouter des fruits sec commes des amandes ou autre
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MessageSujet: Re: un gateau de chez nous   Mer 26 Nov 2008, 13:54

prosterner Merci Mokhto01, je crois que nous allons être nombreuses à l'essayer. clin d'oeil
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MessageSujet: Re: un gateau de chez nous   Mer 26 Nov 2008, 14:25

J'ai trouvé ce site ,il y a la même recette et bien d'autres ,tout ça m'a l'air bien délicieux clin d'oeil

Merci pour l'idée...

Je viens de parcourir ce site .... Mort De Rire
Attention les calories haha4
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MessageSujet: Re: un gateau de chez nous   

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un gateau de chez nous
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