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 qui a un therm*mix et que faites vous avec ?

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Cerise

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Ven 24 Juil 2015, 13:49

J'ai aussi le thermo*mix depuis 6 ans et m'en sers pratiquement tous les jours.
Les soupes sont parfaites, les pâtes à tartes se réussissent sans effort ainsi que le gâteau marbré.....bref je n'ai jamais regretté mon choix. Je reconnais que pour un grande tablée, c'est un peu juste.
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cannelles

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Ven 24 Juil 2015, 17:40

Combien coute votre faitout svp:clin:
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9decoeur

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Ven 24 Juil 2015, 21:18

je n'avais pas encore vu ce sujet, et puisqu'il est remonté, j'y ajoute mon petit grain de sel.
Ayant 5 enfants, et un métier, j'avais eu la chance de pouvoir m'offrir le tout premier ther*momix :ma fille ainée avait une quinzaine d'années, oui, celle qui vient de fêter ses 50 ans de gourmandises ! Et cette gourmandise, elle a pu l'entretenir avec le robot lol . Tous les matins, on chauffait 1l de lait avec 1 grosse cuillérée de cacao vanhouten et du sucre, pour obtenir un chocolat au lait mousseux , celui qui fait des moustaches , puis, souvent, je remettais le même mélange à chauffer avec quelques oeufs et 1 c. à soupe de farine, et hop , les crèmes dessert pour le goûter ou pour le dessert du soir ,étaient prêtes. Sitôt lavé, une sauce béchamel est prête en quelques minutes pour le gratin de chou-fleur, et la soupe est cuite et moulinée, le temps de mettre le couvert .
Bien sur, toutes les pâtes pour les gateaux, quiches, choux , pains, pizzas, etc, sont passées par là ... Mes enfants l' utilisaient eux-mêmes . Puis, ce qui devait arriver .... arriva ... il est tombé en panne, j'ai changé de métier, les enfants ont quitté la maison, je cuisinais beaucoup moins .... jusqu'à ce que l'envie me reprenne : j'en ai racheté un il y a quelques années. J'ai apprécié les quelques améliorations par rapport à l'antique, particulièrement la fonction "batteur" pour les blancs en neige.
Le dernier sorti a encore quelques perfectionnements, dont, je crois, des recettes intégrées.
Il est livré avec un livre de recettes, et d'autres livres sont proposés à la vente. Le site internet est également très riche en recettes. La vente se fait uniquement en démonstration, si vous y êtes invitée , n'hésitez pas à y assister , c'est impressionant, et sans engagement, bien sûr ! Ne croyez pas que je fasse partie de l'équipe commerciale, mais j'avoue que je suis accro.
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Berenyce



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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Sam 25 Juil 2015, 00:08

C'est vrai que la contenance n'est pas énorme. Mais voilà c'est un robot pour quatre ou pour deux que contrairement aux autres on utilise tous les jours, et quand je dis tous les jours je ne mens pas. Avez vous fait une pâte à crèpe en moins de deux minutes, j'ai une amie qui chaque matin en fait à ses enfants. La crème aux œufs avec de vrais œufs plutôt que des flans du commerce se fait toute seule, tout devient un jeu d'enfant.
ALors il ne faut pas voir en lui le robot qui va servir pour recevoir. Certes il sera utile, d'ailleurs on le voit dans tous les restaurants surveillez bien les écrans quand on vous montre la cuisine d'un chef. VOus aurez une surprise. Là on s'en sert je pense pour les soupes, les glaces aux fruits etc...
Mais pour moi c'est un compagnon de chaque jour et je ne suis pas vendeuse ni membre de la société thermomix, c'est un constat que je fais. Et en plus quand je pense que c'est français : je ronronne.... Ange tchin-tchin
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cousette

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Sam 25 Juil 2015, 11:15

petite rectification berenyce ce n'est pas français mais allemand
mais i est fabriqué en france dans l’Eure et loir  28
j'ai ses pièces détachées dans les mains toute la semaine lol j'y travail depuis 25 ans
on le commercialise dans le monde entier et là on s'agrandis encore et on embauche
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Berenyce



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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Sam 25 Juil 2015, 15:44

Oui .oui Cousette je suis particulièrement au fait de ce qu'est Thermomix, la maison mère est c'est vrai Allemande tu as raison. Il n'empêche que c'est une fabrication Française. qui se vend d'ailleurs dans le monde et que bien entendu l'usine se trouve être en Eure et Loir. Pour moi l'important est que ce soit un produit de fabrication française. clin d'oeil
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Vonny

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Sam 02 Jan 2016, 22:56

Je m'en sers tous les jours, pour les soupes, les crèmes anglaises, les cuissons vapeur, et aussi le pain. Depuis que je fais mon pain cocotte, je ne vais plu que très rarement chez le boulanger.  Actuellement c'est pain aux raisins secs, figues et abricots secs.  

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mamie86

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MessageSujet: qui a un therm*mix et que faites vous avec?   Dim 03 Jan 2016, 00:19

Je n'en ai pas et je ne suis pas tentée.J'ai d'autres robots et compagnie et cela ferait double emploi.
Je retourne plutôt au cuisson dans mes cocottes en fonte.
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Vonny

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Dim 03 Jan 2016, 08:19

Ce pain est cuit dans une cocotte en fonte avec couvercle.  1 heure à 240°C, départ dans four froid.  Une seule levée, la deuxième se fait lors de la montée en température du four. Ici mélange de farines 50/50, farine T55 et farine de bise, ainsi qu'ajout de fruits secs.
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Maliro

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Dim 03 Jan 2016, 13:50

Ton pain est très appétissant Vonny! happy
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Pomderainette

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Lun 22 Aoû 2016, 23:38

du coup j'ai craqué il y a un bon moment déjà pur le robot companion moulinex, il me cuisine mes confitures, soupes, sauces, mijote mes viandes, riz lentilles, crèmes dessert chocolat humm... jarrette !
souffrant de tendinite au bras il m'est très précieux en cuisine
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Eliz



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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Mer 24 Aoû 2016, 13:13

Bonjour,
j'ai moi aussi un Moulinex Companion, et j'en suis enchantée!

Il prépare presque tout et est finement programmable, et tout passe au lave-vaisselle (j'ai profité d'une promo en janvier dernier : deuxième cuve +  boîte pour les accessoires gratuite).

Franchement à conseiller si on souhaite gagner du temps en cuisine clin d'oeil
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Pomderainette

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Mer 24 Aoû 2016, 22:23

il tourne pour les légumes vapeur à cet instant
!! c'est un super robot oui je le conseille
j'ai pas eu de promo quand je l'ai acheté dommage car la seconde cuve c'est top pratique clap clap clap clap
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nièvre

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Jeu 25 Aoû 2016, 17:48

J'ai un cousin du thermom.x (CUIS.O PRO) et j'en suis très contente. Je m'en sers depuis 1 an et fais beaucoup de recettes WW en m'appuyant sur des blogs.
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Vonny

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Jeu 25 Aoû 2016, 22:49

Chez nous le Thermomix est une affaire de famille. J'en ai toujours eu un. Un robot fabuleux. Ceci dit il était  temps que la concurrence s'installe face à Vowerk. J'ai eu l'occasion dans mon entourage de voir fonctionner d'autres robots, très nettement en dessous du prix du TM, et qui offrent néanmoins de très bonnes performances.
Si je devais en changer, pas sûr que je resterai fidèle au TM dont les prix aujourd'hui atteignent des sommets.
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MüKikoo

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Ven 26 Aoû 2016, 13:31

Je n'ai pas de thermonix et ça ne m'attire pas : j'ai un robot Kitchenaid et divers mixers.
Dans le genre chauffant j'ai un cuit-riz "style asiatique" et une mijoteuse electrique (achetée 5€ dans un cash converter).
Le cuit-riz je ne peux plus m'en passer, c'est notre troisième exemplaire en 20 ans et malgré l'espace réduit chez elles nos deux filles ont les leurs.
La mijoteuse c'est très lent, mais idéal si on prépare son plat le matin pour le soir. La gamelle en vitrocéramique peut servir de plat.
Il faut la prendre assez grande par exemple, pour loger un poulet et des légumes autour. Je ne fait plus cramer les lentilles.
Mais j'ai eu, une fois, un autre mijoteuse réglable (cuit-tout) par tranches de 5°, achetée neuve pour quelques piècettes dans un cash converter.
Normalement, ça pouvait tout faire, du mijotage très doux à la friteuse, programmable etc ! À la première utilisation, j'ai dégusté les meilleurs œufs brouillés de mon existence. 70°, une crème d'œufs légère et mousseuse, sublime.
À la seconde utilisation (tentative), ça a fait sauter le disjonteur de la maison, et à l'ouverture du bidule pour voir les dégâts, la conception électrique du circuit était à faire dresser les cheveux sur la tête ! Je n'ai jamais retrouvé l'équivalent comme capacités.
Je le regrette.
Dans le genre à vérifier avant tout achat : le passage possible au lave-vaiselle ET les recoins plus ou moins nettoyables.
On n'avait offert un mixer "baby" comme cadeau de naissance. La lame n'était pas démontable, le bol ne passait pas au lave-vaiselle et comportait des rainures fines à l'intérieur. Totalement impossible a nettoyer, mixer à usage unique. Un mixer avec un bol réducteur et une petite lame, ça ne serait pas idiot pour les petites quantités.
Le prix et la disponibilité de bols de rechange (si on fait plusieurs plats) ça me semble important, selon ses habitudes culinaires du genre on est combien à table, je fais combien de trucs différents !
En ce qui me concerne je n'aime pas les programmes tout faits, je veux pouvoir régler moi-même mon combo temps de cuisson, température et moment de démarrage.
Voilà, plutôt qu'une réponse je me donne plutôt mes questions :) d'avant achat.
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nièvre

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Sam 27 Aoû 2016, 08:03

Je trouve cela important de réfléchir à ses besoins réels avant de faire un achat.
clin d'oeil
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Pomderainette

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Sam 27 Aoû 2016, 08:52

ou pareil , j'ai beaucoup réfléchi avant achat , comparaison entre pris/besoins/utilité/ et envie!!
je n’ai pas le temps de tout exploiter avec mon companion moulinex mais déjà il me comble de puis presque deux ans et aucun regret,
je réussi riz mijoté, bourguignon, légumes vapeur, lentilles, pain, pâte à tarte, crème dessert chocolat la meilleure etc....

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alpes04

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MessageSujet: Re: qui a un therm*mix et que faites vous avec ?   Sam 27 Aoû 2016, 16:02

Ma belle fille à un thermomix et réalise des plats sains et succulents. Moi mon mari m'a ofert le vitaliseur de Marion. Je n 'aime ni cuisiner ni manger. J'ai retrouvé le goût de tout
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