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 desserts et autres gourmandises d' Angez

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Angez

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Lieu de résidence : haut Var

MessageSujet: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 09 Juin 2013, 01:04

aujourd'hui mission : gâteau d'anniv pour mon fils de 13 ans. il adore les dragons, alors une folle idée m'a traversé l'esprit : et si je lui faisais un gâteau dragon ??... :Rflx:oui j'aime les défis ! lol
toute la semaine j'ai réfléchi à ce projet, format, forme, gateau de base, décoration... et esquissé the gâteau.
Après plusieurs heures de travail en freestyle, il est enfin au frais et attend sagement demain pour être dévoré ! (de longues heures à le faire pour quelques minutes de régal ! lol)
voici les photos de la bête!
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je suis très contente du résultat ! cheers et très contente d'avoir fini ! maintenant je vais me coucher ! bonne nuit ! happy


Dernière édition par Angez le Mer 28 Déc 2016, 12:24, édité 12 fois
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julia

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 09 Juin 2013, 05:51

clap clap Superbe et donne bien envie Ange
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Angez

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 09 Juin 2013, 09:45

Merci
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Savanna

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 09 Juin 2013, 10:04

clap il est très réussi!!! ton fils a beaucoup de chance!! clin d'oeil
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Angez

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 09 Juin 2013, 10:18

Merci mon fils adore ! je suis contente ! clin d'oeil
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Sandrinette13

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 09 Juin 2013, 10:27

Superbe ce dragon! moi c'est mon zom qui adore les dragons! Mais incapable de faire des gateaux..... pas douée! clap clap
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 09 Juin 2013, 10:55

très joli!! clap clap clap
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Marmotta

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 09 Juin 2013, 12:04

Cela doit faire peine de le couper !!!!

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 09 Juin 2013, 12:14

Donne envie d'en manger. Très joli présentation, digne d'un pâtissier pro.
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rosebonbon

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 09 Juin 2013, 12:40

il est superbe ce gâteau, et comme Marmotta, on n'a pas envie de le couper, trop beau!!
clap
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 09 Juin 2013, 16:25

Wahoo Tu es douée !!!! Ton dragon est magnifique cheers clap

Comme marmotta, j'aurais eu peine à le couper !

Fleur Tourne Fleur Tourne Fleur Tourne
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Maliro

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 09 Juin 2013, 17:31

Wahoo magnifique dragon! clap
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Nénette

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 09 Juin 2013, 18:36

Wahoo clap il est magnifique ton gâteau ! Et il a l'air fort bon. Comment as-tu fait le dragon ?
Nos enfants ont presque le même âge : ma fille aura treize ans en octobre.

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Anne-Marie

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Angez

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MessageSujet: Gâteau dragon   Dim 09 Juin 2013, 19:14

Merci les filles c'est gentil !
et je confirme ça m'a fait peine de couper cette "oeuvre" qui m'a demandée tant de temps et de peine ... je suis contente de l'avoir pris en photo car il a été dévoré sans vergogne par les enfants... et les adultes !!! lol
le dragon est en gâteau que j'ai "taillé" et recouvert d'une fine couche de chantilly au chocolat et recouvert ensuite finement de pâte d'amande teintée avec des colorants alimentaires.
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Angez

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Jeu 26 Déc 2013, 13:09

ce noel j'ai décidée de faire la bûche : une bûche simple et rapide  clin d'oeil 
génoise au chocolat noir roulée, framboises entières et crème chantilly
un régal ! assez légère et rafraîchissante idéal en fin de repas.
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Scotch38
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Jeu 26 Déc 2013, 15:23

SIMPLE et RAPIDE ??  Shocked Shocked Shocked Shocked 
Punaise, le résultat est au top !
Moi aussi j'en ai fait une cette année, les hommes l'ont voulu à l'unanimité à la mousse de chocolat. J'aurais préféré chocolat/orange, mais bon ...
Elle n'était pas aussi jolie que la tienne, mais je n'avais pas non plus les accessoires. Bravo Angélique, elle est à la hauteur de celles qu'on achète et sans doute, meilleure.
 clap clap clap 

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Angez

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Jeu 26 Déc 2013, 18:22

Merci 
les accessoires sont ceux gardés des bûches achetées il y a quelques années  clin d'oeil 
huuuum à la mousse au choco elle a du être bonne !! et celle au choco / orange, peut être pourras tu la faire à nouvel an ?  clin d'oeil 
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Jeu 26 Déc 2013, 19:34

vraiment bravo ton gâteau était superbe ,et la bûche plus bas aussi !!!!
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mamie86

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MessageSujet: Bûche de noël    Jeu 26 Déc 2013, 20:42

clap   clap   clap  pour tes pâtisseries,je n'avais pas vu ton gâteau dragon.

Je fais toujours mes bûches et comme toi j'ai gardé des décos qui reviennent tous les ans.
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zoe07

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Mar 07 Jan 2014, 17:42

Bravo pour ces beaux gâteaux, la buche a l'air délicieuse, moi aussi j'ai fait une buche pour la Noel mais sans gluten, elle n'était pas réussie mais j'ai appris de mes erreurs.
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Angez

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Mar 07 Jan 2014, 21:11

Merci  les filles

zoé dommage pour ta bûche sans gluten .. .
Cela ne doit pas toujours être évident de trouver des aliments remplaçants avantageusement le gluten.. moi je n'y connais rien dans ce domaine...
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Angez

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Jeu 06 Fév 2014, 20:20

ce week end c'était beignets au four : ils sont délicieux et vraiment pas gras du tout contrairement à ceux fait en friture, ici la recette est adoptée par toute la famille.
recette trouvée ici, si ça vous intéresse  clin d'oeil : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
modif : j'ai fait la pâte à la map et je l'ai mise dans des moules à muffins pour aller plus vite  clin d'oeil 
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Jeu 06 Fév 2014, 22:13

Merci  pour la recette et  clap pour ta fournée !
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Ven 07 Fév 2014, 00:41

C'est malin ton idée de moule !

Je vais tester la recette je pense. J'adore les beignets. silent 
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Iris



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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Ven 07 Fév 2014, 05:58

bravo et merci pour le lien.
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