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 desserts et autres gourmandises d' Angez

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Invité
Invité



MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Sam 05 Juil 2014, 11:12

Wahoo Ce gâteau est superbe !!!! (Et appétissant !!!). Joyeux anniversaire à ton fiston.
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Maliro

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Sam 05 Juil 2014, 13:08

clap extra! C'est une bonne idée cette déco! Quand j'avais fait un gâteau pirate, j'avais représenté une île au trésor, avec palmiers et pirates en papier.
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Zoopy

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Sam 05 Juil 2014, 16:25

OOOOHH je veux le même pour mon anniv !!
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Marmotta

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Sam 05 Juil 2014, 17:45

 clap clap clap A mon avis à cette heure ce gâteau a déjà été englouti !!! lol

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Olivia

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Sam 05 Juil 2014, 17:54

la déco est très concaincante ! ronge ronge affraid 
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Angez

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Sam 05 Juil 2014, 20:38

Merci  à toutes  clin d'oeil 
kidae :  Merci  pour le gâteau et pour mon fils  lol 
maliro : il devait être bien beau ton gâteau ! pour la déco j'ai testé la pâte à sucre, c'est génial pour les décos !! et ça se mange !  clin d'oeil 
zoopy : avec tout tes talents je suis certaine que pour ton anniv,  tu réussiras à te faire le même voire encore mieux !!
marmotta : tu as raison en-glou-ti !! mon fils... mes fils ( + les copains + moi  silent ) !! en ont repris plusieurs fois !! je suis ravie !! la recette est définitivement adoptée par toute la famille !!
olivia :  Merci  pour ces compliments. la déco a beaucoup plu à tout le monde  clin d'oeil 

pour vous donner une idée de la déco générale qui allait avec le gâteau :
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Dernière édition par Angez le Jeu 17 Juil 2014, 14:25, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Sam 05 Juil 2014, 20:40

Très chouette la déco !  super10  C'est rigolo, le thème pirate est indémodable chez les garçons !!
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Sam 05 Juil 2014, 20:51

clap  Angez et à ton fiston
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Cameliade

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 06 Juil 2014, 09:19

Génial, gâteau et déco  prosterner ! Avec du  soleil en plus, le top pour un pirate des caraïbes super10 !

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Angez

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 06 Juil 2014, 09:57

Merci  les filles ! mon fils a fini la journée en s'exclamant :: j'ai passé une supeeeeeerrrr journée !!!! c'est tout ce qu'on souhaitait !  clin d'oeil 
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Angez

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Jeu 17 Juil 2014, 14:22

dernier gâteau sur la lignée du gâteau pirate : le gâteau tête de mort  lol
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Nénette

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Jeu 17 Juil 2014, 17:04

clap  il a l'air bon ton gâteau. Il est à quoi, au chocolat ?

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Anne-Marie

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Jeu 17 Juil 2014, 17:14

Effectivement on en mangerait!! Pis la déco est marrante...
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Jeu 17 Juil 2014, 21:15

lol  sympa ton gâteau
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Angez

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Ven 18 Juil 2014, 14:48

Merci 
ce gâteau est un marbré type s*avane chocolat/vanille, tiré de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], récemment acquis, et recouvert de chocolat noir.
La recette a été adoptée à l'unanimité par toute la famille (de gourmands  lol ) !!
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Lun 21 Juil 2014, 12:30

Angez a écrit:
dernier gâteau sur la lignée du gâteau pirate : le gâteau tête de mort  lol
 

Très joli ce gâteau.clap clap 
Tu remplaces les étoiles par des nœuds roses, et ça te fait un super gâteau monster high.  Ange
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Lun 21 Juil 2014, 13:15

superbe  clap , les têtes, c'est en pâte à sucre ?
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Angez

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Lun 21 Juil 2014, 19:42

monster high.. j'ai des garçons alors .... ben j'en ferai sans doute pas  lol 

oui milou c'est de la pâte à sucre. je l'ai utilisé pour la 1ère fois pour le gateau pirate et j'avoue que je suis séduite !!! c'est tellement facile et le rendu est chouette !  clin d'oeil 
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Lun 21 Juil 2014, 21:00

Oui c'est très sympa la pâte à sucre. J avais fait une sorte de glaçage sur un simple gâteau au yaourt avec des roses en sucre et des oeufs de pâques !
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Angez

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 03 Aoû 2014, 12:58

production de ces 2 dernières semaines :

- coulis de tomates au naturel en bocaux [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] n'ayant pas de stérilisateur j'ai un peu (beaucoup !) galéré pour stériliser les bocaux ... surtout ceux de 1 L, comme l'année dernière ... mais ça j'avais oublié !  lol 
quelqu'un m'a dit qu'on pouvait les mettre en bocaux type confiture, de la même façon que les confitures : stériliser les pots avant et retourner une fois remplis, sans autre stérilisation ... y en a t'il parmi vous, qui aurait ce type d'expérience et pourrait me dire si c'est faisable ? et si ça se conserve vraiment bien ? merci  clin d'oeil 

- confiture de pêches [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
moitié pêches + moitié sucre + 1 peu de vitpris. j'ai pelé les pêches et enlevé les noyau puis coupé en morceaux avant de cuire et ensuite mixer le tout et enfin, mis en pots (au préalablement stérilisés).

- confitures abricots / pêches  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  idem que celles aux pêches excepté que je n'ai pas pelé les abricots  lol 

- pâte à tartiner maison : un mélange de 2 recettes trouvées sur le net, dont celle du patissier Michalak, et du dernier [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] que j'ai acheté... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
dès l'ouverture du pot, une merveilleuse odeur de noisettes grillées emplie tes narines et ......tu baves ! ...  lol!
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 03 Aoû 2014, 15:50

recette T upperw 250gr de beurre
160gr de chocolat
1boite de lait condensé sucré ou pas de 400gr
1 poignée de noix, noix coco, noisettes ,amandes, enfin ce que vous avez ou ce que vous aimez.
fondre le beurre et chocolat hors du feu mettre le lait condensé ajouter les fruits sec .
vous pouvez faire avec du chocolat blanc, praliné ajouter des pétales de mais on améliore a volonté .
Prix de revient 1plaque de beurre et 1 de chocolat
Ce garde 1 mois au frigo mais en principe tout est manger avant sa  clin d'oeil 
bon appétit clin d'oeil 
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cannelles

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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 03 Aoû 2014, 16:02

quand je fait des conserves en cocotte ou autres toujours laisser les pots refroidir dans l'eau avant de les retirer
mais vieille expérience m'a toujours réussi  lol 
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 03 Aoû 2014, 16:14

Je confirme pour la sauce tomate; la mettre très chaude dans des pots avec couvercle à visser (je garde les miens d'année en année sans problème tant qu'ils ne son t pas percés), fermer tout de suite et retourner sur la tête. On ne touche plus jusque refroidissement. Puis je les stocke au sous sol de la même manière. Je fais pareil pourw la confiture  clin d'oeil 
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 03 Aoû 2014, 16:51

je fait comme toi Mary et c'est la pleine période plein de boulot j' attend le sureau avec impatience j'éspere ne pas etre partie quand il sera mur .
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MessageSujet: Re: desserts et autres gourmandises d' Angez   Dim 03 Aoû 2014, 17:01

cannelles a écrit:
je fait comme toi Mary et c'est la pleine période  plein de boulot j' attend  le sureau avec impatience j'éspere ne pas etre partie quand il sera mur .
moi aussi je fais de la gelée de sureau  clin d'oeil  et je passe le tout au mixer pour récupérer tout le fruit
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