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 Perles de coco coeur chocolat

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MessageSujet: Perles de coco coeur chocolat   Jeu 7 Mai 2015 - 13:40

Coucou !


Je viens de tester les perles de coco coeur chocolat

Je suis ravie du résultat :







J'ai fait cette recette mais au lieu de faire un coeur avec une pate de soja j'y ai mis un carré de chocolat.

La prochaine fois je teste la même mais avec un morceau de banane en plus. silent
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Invité
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MessageSujet: Re: Perles de coco coeur chocolat   Jeu 7 Mai 2015 - 13:51

bonjour adutelluma souffle coeur
ça dois etre tres bon ce régale ...merci bisou
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Invité
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MessageSujet: Re: Perles de coco coeur chocolat   Jeu 7 Mai 2015 - 15:06

Coucou Rabia ! bisou


Mon petit a adoré. Il m'a fait une crise car je ne voulais pas lui en donner une seconde à midi.
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Olivia

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Lieu de résidence : 79

MessageSujet: Re: Perles de coco coeur chocolat   Jeu 7 Mai 2015 - 16:18

c'est trop tentant lol
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MessageSujet: Re: Perles de coco coeur chocolat   Ven 8 Mai 2015 - 14:11

il a raison ton fils on ne peu pas les
voirs sans les manger sans les términé ....hhhhh
lol
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zoe07

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Lieu de résidence : Ile Maurice

MessageSujet: Re: Perles de coco coeur chocolat   Sam 1 Aoû 2015 - 10:49

Tu partages la recette? clap
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http://monuniverscolore.canalblog.com/
Nanou

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Lieu de résidence : Nyons dans la Drôme provençale

MessageSujet: Re: Perles de coco coeur chocolat   Sam 1 Aoû 2015 - 20:18

Ça à l'air bon, qu'as-tu enlevé de la recette à part le soja? 
As-tu mis de la farine de riz gluant?
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Perles de coco coeur chocolat   Dim 16 Aoû 2015 - 22:15

zoe07 a écrit:
Tu partages la recette? clap

\"nanou a écrit:

Ça à l'air bon, qu'as-tu enlevé de la recette à part le soja?
As-tu mis de la farine de riz gluant?


Coucou désolée pour le retard. souffle coeur

J'ai pris la base de cette recette

J'ai mélangé les différents ingrédients sans pour autant passer le lait de coco à la casserole.
Une fois la pate obtenue, je l'ai mise au cuit vapeur et j'ai fait cuire comme indiqué.

Ensuite, au lieu de faire mettre la boule jaune de pate de soja, j'ai mis mon caré de chocolat, fait une belle perle, roulé un peu dans la coco rapée et recuit le tout une nouvelle demi-heure.

Après j'ai attendu que ça refroidisse.

En refroidissant, c'est devenu tout dur, mais c'est pas grave. Il suffit pour la dégustation de la mettre quelques secondes au cro-onde et ensuite de mettre dessus de la coco rapée.

Ce qui est interessant c'est que ça passe sans souci au congel. Quand on en veut, on met au micro-onde et on rallonge un peu le temps.

Après, ma voisine (qui tient le restau chinois au bas de la maison) m'a dit faire sa pate différemment :
elle remplace le lait de coco par un mélange moitié eau / moitié lait concentré et rajoute une cuillère à soupe d'huile d'arachide.

Pour le riz gluant, j'ai fais une expédition dans le 13ème pour me l'acheter.  Ange

Voilou. :)

Smiley soleil  bisou
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mamie86

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MessageSujet: perles de coco coeur chocolat   Dim 16 Aoû 2015 - 23:42

Hum,c'est bien tentant!
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MessageSujet: Re: Perles de coco coeur chocolat   

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Perles de coco coeur chocolat
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