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 Calcium : Où le trouver

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Scotch38
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MessageSujet: Calcium : Où le trouver   Mer 30 Sep 2015, 08:38

Suite à une conversation sur la ménopause Désolée on peut apprendre (ou déjà savoir) que commence une perte de calcium à ce moment là.

Contrairement à une idée reçue, le lait et les produits laitiers ne sont pas les seuls à apporter du calcium. D’ailleurs, il faut savoir que le calcium du lait n’est pas totalement absorbé lors de la digestion. A titre d’exemple, alors qu’un verre de lait contient 300 mg de calcium, l’organisme n’en absorbe que 90 mg. Notre organisme puise donc le calcium qui lui est nécessaire dans de nombreux autres aliments.

Autrement dit, les personnes qui ne consomment pas suffisamment de produits laitiers ont une raison supplémentaire de diversifier leur alimentation !

Petite revue des aliments les plus riches en calcium :
Lait de vache : 113 mg / 100 g
Algue wakamé : 1300 mg / 100 g
Parmesan : 1200 mg / 100 g
Sardines en boîte : 400 mg / 100 g
Tofu : 350 mg / 100 g
Lait de chèvre : 325 mg / 100 g
Persil : 250 mg / 100 g
Amandes : 250 mg / 100 g
Cresson : 210 mg / 100 g
Chèvre sec : 200 mg / 100 g
Épinards : 168 mg / 100 g
Farine de soja : 154 mg / 100 g
Chocolat : 105 mg / 100 g
Brocolis : 76 mg / 100 g
Haricots blancs cuits : 60 mg / 100 g
Figues sèches : 64 mg / 100 g
Haricots verts : 60 mg / 100 g
Orange : 52 mg / 100 g
Viandes et poissons : 10 à 40 mg / 100 g

Eaux
Hépar : 555 mg / l
Courmayeur : 553 mg / l
Contrex : 550 mg / l

En pratique, buvez beaucoup d’eau. Certaines eaux minérales sont très riches en calcium. Ensuite, pensez à consommer régulièrement du poisson, et notamment des sardines en boîte ou fraîches, du merlu, des anchois, du hareng…

Des féculents, comme des pois cassés, des légumes crucifères (chou, persil, cresson, épinards, blettes, fenouil…).
Des fruits secs.
Mettez-vous aux algues, au soja, au lait de chèvre et ajoutez des graines de sésame à vos salades.

source : e-santé.fr

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rosebonbon

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MessageSujet: Re: Calcium : Où le trouver   Mer 30 Sep 2015, 09:33

Merci Sylvie pour cette liste, je connaissais déjà beaucoup mais cela fait du bien un rappel de temps en temps pour le bien de notre santé.
Bonne journée souffle coeur
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Cerise

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MessageSujet: Re: Calcium : Où le trouver   Mer 30 Sep 2015, 10:56

Merci Merci pour ce rappel, je souffre d'un cruel manque de calcium, mais je ne le supporte pas sous forme de médoc, donc je me rabats sur les aliments.
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Scotch38
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MessageSujet: Re: Calcium : Où le trouver   Mer 30 Sep 2015, 11:31

Tant mieux si ça peut vous aider. clin d'oeil

Du coup, je suis allée m'acheter de l'algue wakamé.
100 g = 5.35 € = 1300 mg dans le sachet, mais il va me falloir 6 mois pour en saupoudrer mes salades/soupe..
Réflexion


J'aurais mieux fait de m'acheter 3-4 boites de sardines lol

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Scotch38
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MessageSujet: Re: Calcium : Où le trouver   Mer 30 Sep 2015, 11:37

Pour celles qui voudraient tenter l’algue de wakamé, voici un article à lire [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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Maryded

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MessageSujet: merci Sylvie,    Mer 30 Sep 2015, 13:24

je ne le savais pas pour la plupart, mais je consomme presque tous ces produits là. Je ne connaissais pas l'algue en question, je vais en acheter aussi, bises, Maryvonne
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mamie86

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MessageSujet: calcium:où le trouver   Mer 30 Sep 2015, 13:51

Merci Scotch.Je connaissais certains aliments mais pas tous.Pour l'algue je m'en passerai car j'ai du diabète.L'article était très intéressant.
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Maliro

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MessageSujet: Re: Calcium : Où le trouver   Mer 30 Sep 2015, 14:06

Les produits laitiers ne sont pas intéressants pour le calcium. Car ce sont des produits d'origine animale comme la viande qui acidifient l'organisme or pour rétablir l'équilibre, l'organisme va chercher du calcium dans les os!
Donc pour des os solides, il faut manger beaucoup de végétaux alcalinisants et diminuer sa ration de produits animaux.
Je consomme beaucoup de purée d'amandes (non sucrée) riche en calcium. clin d'oeil
La sardine est excellente car elle apporte de la vitamine D qui fixe le calcium dans les os.

N'oublions pas que pour que les os fixent le calcium, il faut faire du sport! La fonction crée l'organe; si les muscles tirent sur les os parce qu'on pratique une activité sportive, les os se renforcent pour résister à cette traction. clin d'oeil
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Isalabergere

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MessageSujet: Re: Calcium : Où le trouver   Mer 30 Sep 2015, 14:39

Oh merci Maliro super10  pour tout ces renseignements heureusement je suis une grande consommatrices de toutes ces bonnes choses surtout du poissons, j'ai la chance de variés mes plats et du coup de manger de tout un bon point pour ma pré -ménopause clin d'oeil


Dernière édition par Isalabergere le Mer 30 Sep 2015, 16:55, édité 1 fois
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Scotch38
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MessageSujet: Re: Calcium : Où le trouver   Mer 30 Sep 2015, 15:57

Merci Maliro super10 tes précisions sont toujours importantes.

conclusion : les mémères, au sport et à la pêche ;)

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MessageSujet: Re: Calcium : Où le trouver   Mer 30 Sep 2015, 18:20

Je ne connais pas l'algue, je vais zieutter ca...
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Olivia

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MessageSujet: Re: Calcium : Où le trouver   Mer 30 Sep 2015, 22:53

Je déborde de calcium roll
Et attention aux modes des régimes alimentaires qui "condamnent" totalement certains aliments (ou familles d'aliments), que ce soit les laitages, le pain, la viande, les graisses...
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