Planète Créative


Couture - Tricot - Patchwork - Broderie - Poupées - Photographie - Peinture - Cuisine - Déco - Jardin ...
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

.... Planète créative,c'est LE forumde couture par excellence, mais pas que ... peinture, photographie, tricot, patch ... font partie de ce forum dont la réputation n'est plus à faire. Convivialité, projets communs, solidarité en sont les valeurs partagées...

... INFO...INFO...INFO...
Convivialité, projets communs, entraide et participation active ne sont pas de vains mots et font la réputation de Planète Créative. Ici, on cause de tout, dans le respect de chacun
PROJETS COMMUNS
Projets communs à découvrir chaque mois !
Derniers sujets
» Mot-mystère N°3 : indices 5 et 6 p.2 13h30
Aujourd'hui à 16:28 par Scotch38

» Nouvelle teinture végétale
Aujourd'hui à 15:04 par MüKikoo

» Le "trop top"
Aujourd'hui à 07:29 par Rina

» Projet commun juin-juillet 2018 "je couds du wax"
Hier à 21:19 par MüKikoo

» Mot-mystère N°2 : résultats et classement
Hier à 18:34 par Maliro

» Fil mousse pour surjeteuse: comment choisir ?
Hier à 08:29 par Bastet

» Récupération de données sur MAC
Mer 18 Juil 2018, 02:02 par Olivia

» Retour en douceur
Mar 17 Juil 2018, 20:19 par Cedrina

» Doudous animaux récup'
Mar 17 Juil 2018, 20:18 par mamie86


Partagez | 
 

 Le gâteau magique

Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1, 2
AuteurMessage
Olivia

avatar

Age : 44
Nombre de messages : 15635
Lieu de résidence : 79

MessageSujet: Re: Le gâteau magique   Sam 21 Nov 2015, 01:07

Scotch38 a écrit:
Mon four déconne, je crains le résultat final.. pale
C'est vrai que ça compte. Quand j'ai fait ma cuisine j'ai enfin acheté "un vrai four" avec un thermostat digne de ce nom, au degré près, ça change tout, plus aucun repas cramé !
(Alors qu'avant avec le four à gaz il n'y avait le choix qu'entre petite/grande flamme...ce n'était pas très subtil pour réussir des pâtisseries !)
Anniversaire 2
Et avec la chaleur tournante, plus besoin de bouger le plat durant la cuisson lol! C'est beau le progrès !
Revenir en haut Aller en bas
http://labobine.over-blog.com/
Scotch38
Co-Admin
avatar

Age : 55
Nombre de messages : 31017
Lieu de résidence : Près de Grenoble (38)

MessageSujet: Re: Le gâteau magique   Sam 21 Nov 2015, 10:28

Je retenterai, c'est sur, en changeant de moule.
Pour le four, on verra plus tard..

lol

_________________
Fondatrice du forum
Administratrice des rubriques Peinture et Photographie

-------------------------
Revenir en haut Aller en bas
http://terracouture.canalblog.com/ En ligne
Maliro

avatar

Age : 52
Nombre de messages : 8922
Lieu de résidence : RP

MessageSujet: Re: Le gâteau magique   Sam 21 Nov 2015, 11:18

cannelles a écrit:
oups !!! j'ai oublié de prendre une photo avant de le manger,trop bon Ange
lol c'est le problème avec les très bonnes recettes! Mort De Rire

Scotch je compatis, j'avais un four dont le thermostat devenait très caractériel! En programmant 200°C, je n'obtenais jamais la même T° Zen Attitude J'avais testé avec un thermomètre de four suédois, un coup, 170°, la fois suivante 230... gné? vous me direz que ça faisait une moyenne sauf que pour le résultat des cuissons c'était pas du tout ça!
Maintenant j'ai un four qui m'obéit parfaitement et ça change tout!
Revenir en haut Aller en bas
http://maliroprod.canalblog.com/
solaine

avatar

Age : 63
Nombre de messages : 2024
Lieu de résidence : région parisienne

MessageSujet: Re: Le gâteau magique   Sam 21 Nov 2015, 11:30

j'ai testé la version au chocolat de Marie c, il est vraiment très très bon. Dans un moule de 22 cm en alu pas pu le démouler. je vais le refaire dans un moule en silicone
Revenir en haut Aller en bas
http://maryannette.canalblog.com/
Cedrina

avatar

Age : 53
Nombre de messages : 8970
Lieu de résidence : St Pierre de Clages (Suisse)

MessageSujet: Re: Le gâteau magique   Sam 21 Nov 2015, 22:55

J'en avais aussi fait un, quand j'ai découvert la recette, en septembre...

Voilà le résultat :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]     [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

bilan :
les bords se sont ratatinés sur eux - mêmes, il est sûrement un peu trop cuit (la couche "crème" pas assez distincte). Par contre c'est bon (à condition d'aimer la texture "flan"). Et la couche "biscuit" dessus... c'est léger comme un nuage, une merveille !

A refaire, sans aucun doute !

_________________
Isabelle
membre de la direction collégiale
responsable du forum Tricot/Crochet


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]L'intelligence, ce n'est pas ce que tu sais; c'est ce que tu fais quand tu ne sais pas

Charte lue et approuvée
Revenir en haut Aller en bas
Olivia

avatar

Age : 44
Nombre de messages : 15635
Lieu de résidence : 79

MessageSujet: Re: Le gâteau magique   Dim 22 Nov 2015, 01:19

Oui Pretty c'est quand même assez bluffant comme recette  clin d'oeil

Je pense que les soucis peuvent venir du diamètre du moule, car la couche de gâteau doit être suffisamment haute pour que les couches puissent se former / et de la précision de la température, car d'après un des blogs présentant la recette c'est 150° et pas 160°...

clap Cédrina joli déco de halloween en sucre glace !

PS: ne vendez pas la mèche et dites bien aux invités que c'est super-compliqué à réaliser lol!
Revenir en haut Aller en bas
http://labobine.over-blog.com/
christinee

avatar

Age : 57
Nombre de messages : 3068
Lieu de résidence : seine maritime

MessageSujet: Re: Le gâteau magique   Dim 22 Nov 2015, 15:18



PS: ne vendez pas la mèche et dites bien aux invités que c'est super-compliqué à réaliser lol! [/quote]


C'est bien là , la partie la plus importante de cette recette !!!
Revenir en haut Aller en bas
http://picasaweb.google.com/christine1307
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Le gâteau magique   Dim 22 Nov 2015, 17:17

J'ai essayé. Plus par curiosité... C'est au four... A voir donc mais c'est vraiment très... Liquide...
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Le gâteau magique   Dim 22 Nov 2015, 19:53

Ar breandan a écrit:
J'ai essayé. Plus par curiosité... C'est au four... A voir donc mais c'est vraiment très... Liquide...



Curieusement, c'est pas mauvais du tout ! Meme plutot bon !!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Le gâteau magique   Mer 25 Nov 2015, 20:11

Et hop, un deuxième de fait !
Revenir en haut Aller en bas
Olivia

avatar

Age : 44
Nombre de messages : 15635
Lieu de résidence : 79

MessageSujet: Re: Le gâteau magique   Mer 25 Nov 2015, 21:52

lol donc "plutôt bon"................ clin d'oeil
Revenir en haut Aller en bas
http://labobine.over-blog.com/
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Le gâteau magique   

Revenir en haut Aller en bas
 
Le gâteau magique
Revenir en haut 
Page 2 sur 2Aller à la page : Précédent  1, 2
 Sujets similaires
-
» Gâteau magique au chocolat :
» Gâteau au coconut magique
» Château magique du livre
» Le gâteau magique à la vanille
» gâteau basque

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Planète Créative :: MAISON :: Cuisine :: Discussion Cuisine-
Sauter vers: