Planète Créative


Couture - Tricot - Patchwork - Broderie - Poupées - Photographie - Peinture - Cuisine - Déco - Jardin ...
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

.... Planète créative,c'est LE forumde couture par excellence, mais pas que ... peinture, photographie, tricot, patch ... font partie de ce forum dont la réputation n'est plus à faire. Convivialité, projets communs, solidarité en sont les valeurs partagées...

... INFO...INFO...INFO...
Convivialité, projets communs, entraide et participation active ne sont pas de vains mots et font la réputation de Planète Créative. Ici, on cause de tout, dans le respect de chacun
PROJETS COMMUNS
Projets communs à découvrir chaque mois !
Derniers sujets
» Encore de l'écossais
Hier à 22:15 par MüKikoo

» Mot-mystère N°12 :dernier indice
Hier à 21:02 par Maliro

» Histoire de parementure
Hier à 09:43 par MüKikoo

» Galerie Mug Rug ou Tapithé
Hier à 09:06 par julia

» Projet commun août-septembre 2018 "je couds un pantalon"
Mar 18 Sep 2018, 21:24 par MüKikoo

» Mot-mystère N°11 : résultats et classement
Mar 18 Sep 2018, 13:35 par Mireille13

» Gâteau chocolat courgettes!
Mar 18 Sep 2018, 13:23 par Maliro

» Sac original
Mar 18 Sep 2018, 10:23 par Bobinette79

» nouvelle machine
Lun 17 Sep 2018, 22:07 par christinee


Partagez | 
 

  2 recettes Janvier

Aller en bas 
Aller à la page : 1, 2  Suivant
AuteurMessage
Scotch38
Co-Admin
avatar

Age : 56
Nombre de messages : 31159
Lieu de résidence : Près de Grenoble (38)

MessageSujet: 2 recettes Janvier   Dim 03 Jan 2016, 18:45

Le plat salé


Choux blanc
Carottes
Oignons ou échalotes
Huile d'olives, curry, sel/poivre, sauce soja

Dans un wok (ou une grande poele ou un faitout), faire chauffer de l’huile aromatisée au curry (faites votre mélange vous-même).
Faites revenir 1 ou 2 oignons suivant la quantité de votre plat et votre gout, puis des lamelles de chou blanc, enfin des carotteuses rappées.
Salez, poivrez
Laissez cuire à couvert pendant10-15 mn
Ajoutez 3 càs de sauce soja,
Laissez cuire à feu doux et à découvert 10 minutes.

A ce plat, vous pouvez ajouter de l'ail (j'adore), des morceaux de bœuf coupés en petits dès et grillés à part, ou encore des tronçons de courgettes.


Le plat sucré : cake au citron

100 g beurre mou
125 g sucre (75 et 50)
2 œufs
175 g farine
Levure
2 citrons
100 ml lait tiède

- Mélanger le beurre et 75 g de sucre
- Ajouter 2 oeuf, un par un
- Ajouter la farine, puis la levure
- Ajouter le zest de 2 citrons
- Puis le lait tiède

Mettre au four dans un moule 180°-200° env. 20 minutes

Pendant ce temps préparez un sirop : faites chauffer le jus des 2 citrons + le restant de sucre dans une casserole, porter à ébullition 2-3 minutes.

Ce sirop est à verser sur le cake dès sa sortie du four (qq petits trous dans le cake peuvent être fait pour faciliter l'absorption).
Laisser refroidir avant de démouler.

_________________
Fondatrice du forum
Administratrice des rubriques Peinture et Photographie

-------------------------
Revenir en haut Aller en bas
http://terracouture.canalblog.com/
Olivia

avatar

Age : 44
Nombre de messages : 15984
Lieu de résidence : 79

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Dim 03 Jan 2016, 19:25

Merci miam
Revenir en haut Aller en bas
http://labobine.over-blog.com/
Babeli

avatar

Age : 60
Nombre de messages : 9289
Lieu de résidence : Poitiers

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Dim 03 Jan 2016, 19:36

Eh bien voilà, c'est super, demain je fais mes courses après le boulot et hop, ça sera la recette salée ! Le cake... heu.... je zappe ... Pourtant qu'est ce qu'il doit être bon Mini-Diable lol

_________________
Elisabeth/Babeth/Babeli
Membre de la direction collégiale
Modératrice du forum Couture
Modératrice du forum Patchwork


Charte lue et approuvée
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
mamie86

avatar

Age : 70
Nombre de messages : 7616
Lieu de résidence : La Roche Posay 86270

MessageSujet: 2 recettes Janvier   Dim 03 Jan 2016, 20:33

Bien appétissant mais ce ne sera pas ces jours ci,car depuis ce matin je vomis et je suis couchée.Je reviendrais dans quelque temps.
Revenir en haut Aller en bas
Cameliade

avatar

Age : 44
Nombre de messages : 6027
Lieu de résidence : Vendée

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Dim 03 Jan 2016, 20:40

C'est noté, je fais mes courses mercredi clin d'oeil ! Merci Sylvie souffle coeur !

_________________
Charte lue et acceptée par Virginie/cameliade.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] "Celui qui marche avec confiance vers ses rêves, et résout de mener la vie qu'il a souhaitée, celui-là réussira même l'impossible." Henry David Thoreau.

Projets couture 2018 : robe princesse à partir d'un ciel de lit - lingettes démaquillantes -
Revenir en haut Aller en bas
http://virginiecouture.over-blog.com/
clairette01

avatar

Age : 37
Nombre de messages : 746
Lieu de résidence : Amberieu en Bugey

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Dim 03 Jan 2016, 21:18

Mmmm, ça me fait bien envie ces recettes.

Je manque d'idée avec le chou blanc. C'est tout à fait ce que je cherchais. Merci Scotch !
Revenir en haut Aller en bas
http://clairettebricole.canalblog.com
Vonny

avatar

Age : 69
Nombre de messages : 4738
Lieu de résidence : Lorraine

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Dim 03 Jan 2016, 22:01

Pour moi ce sera le cake. Merci.
Revenir en haut Aller en bas
En ligne
Nénette

avatar

Age : 53
Nombre de messages : 2713
Lieu de résidence : près de Melun (Seine et Marne)

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Dim 03 Jan 2016, 22:23

Merci  Pour ces deux recettes. Je pense que je vais les préparer toutes les deux, j'en connais qui vont être contents.  banane contente

_________________
Anne-Marie

"On ne voit bien qu'avec le coeur, l'essentiel est invisible pour les yeux."

Charte lue et approuvée
Revenir en haut Aller en bas
Scotch38
Co-Admin
avatar

Age : 56
Nombre de messages : 31159
Lieu de résidence : Près de Grenoble (38)

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Dim 03 Jan 2016, 22:57

Oui, testez ! Vous verrez c'est super bon et diététique (le salé)
Ha aussi : quand je fais ce plat, j'accompagne souvent de nouilles chinoises, ou de riz.

Pensez à faire un retour avec des photos, ou vos propres ajustements.

Quant au cake, vouiii, je vous confirme qu'il est bon, même chéri qui n'en voulait pas au début s'est laissé convaincre.

_________________
Fondatrice du forum
Administratrice des rubriques Peinture et Photographie

-------------------------
Revenir en haut Aller en bas
http://terracouture.canalblog.com/
Invité
Invité



MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Dim 03 Jan 2016, 23:56

Je tenterais bien le chou tiens... Je note !
Revenir en haut Aller en bas
Maliro

avatar

Age : 52
Nombre de messages : 9161
Lieu de résidence : RP

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Lun 04 Jan 2016, 09:42

Moi aussi je tenterai bien le chou mais pour moi seule. Mes 2 plus jeunes enfants n'aiment pas trop le chou et mon aînée déteste les carottes cuites. Embarras
Revenir en haut Aller en bas
http://maliroprod.canalblog.com/
Scotch38
Co-Admin
avatar

Age : 56
Nombre de messages : 31159
Lieu de résidence : Près de Grenoble (38)

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Lun 04 Jan 2016, 10:04

tente pour toi déjà et fais leur gouter, tu verras que le chou n'a pas du tout le même gout.

_________________
Fondatrice du forum
Administratrice des rubriques Peinture et Photographie

-------------------------
Revenir en haut Aller en bas
http://terracouture.canalblog.com/
Scotch38
Co-Admin
avatar

Age : 56
Nombre de messages : 31159
Lieu de résidence : Près de Grenoble (38)

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Lun 04 Jan 2016, 11:07

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

_________________
Fondatrice du forum
Administratrice des rubriques Peinture et Photographie

-------------------------
Revenir en haut Aller en bas
http://terracouture.canalblog.com/
apothicaire

avatar

Age : 47
Nombre de messages : 581
Lieu de résidence : limousin

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Lun 04 Jan 2016, 11:14

Je suis
il me reste justement 2 citrons, ce sera l occasion de les utiliser
et comme je n aime pas le citron, je ne serai pas tentée hi hi hi
Revenir en haut Aller en bas
Maliro

avatar

Age : 52
Nombre de messages : 9161
Lieu de résidence : RP

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Lun 04 Jan 2016, 11:45

Scotch38 a écrit:
tente pour toi déjà et fais leur gouter, tu verras que le chou n'a pas du tout le même gout.
C'est vrai que la sauce soja doit complètement changer l'ambiance du plat! clin d'oeil
Je le ferai plutôt la semaine prochaine, car pour cette semaine, j'ai un chou rouge que je vais cuisiner avec des pommes et du tofu fumé.
Revenir en haut Aller en bas
http://maliroprod.canalblog.com/
Ziata

avatar

Age : 62
Nombre de messages : 2703
Lieu de résidence : Nice

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Lun 04 Jan 2016, 16:03

A la place du chou blanc, on peut aussi mettre du chou chinois, c'est super bon !
Le goût est différent, plus doux, moins rustique.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Lun 04 Jan 2016, 17:03

miam voilà qui sera excellent ce soir j'ai tout ce qu'il faut
merci pour ces bonnes idées
isa k
Revenir en haut Aller en bas
mum



Age : 70
Nombre de messages : 922
Lieu de résidence : vendôme

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Lun 04 Jan 2016, 17:27

Merci pour ces 2 recettes. Je connais déjà le cake à l'orange, c'est délicieux. Je vais tenter celui avec le citron.
Je m'imagine déjà bien installée au fond d'un fauteuil près du poêle, avec la tranche de cake en main, le tout accompagné d'une bonne tasse de thé: un vrai five o'clock.

Quant à la recette salée je vais la réaliser le week end prochain avec du boeuf. Mais quel morceau choisir? Embarras
Revenir en haut Aller en bas
Scotch38
Co-Admin
avatar

Age : 56
Nombre de messages : 31159
Lieu de résidence : Près de Grenoble (38)

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Lun 04 Jan 2016, 22:17

Je prends des morceaux de boeuf bourguignon que je coupe en lamelles.

Le cake au citron vient de chez Savanna, j'ai oublié de le mentionner

_________________
Fondatrice du forum
Administratrice des rubriques Peinture et Photographie

-------------------------
Revenir en haut Aller en bas
http://terracouture.canalblog.com/
mum



Age : 70
Nombre de messages : 922
Lieu de résidence : vendôme

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Mar 05 Jan 2016, 10:38

Désolée Impossible de vous envoyer une photo du cake au citron: tout a été dévoré hier soir en un rien de temps. C'est un délice

J'essaierai de freiner les appétits pour le plat salé.

Merci encore pour ce partage gourmand
Revenir en haut Aller en bas
Babeli

avatar

Age : 60
Nombre de messages : 9289
Lieu de résidence : Poitiers

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Mer 06 Jan 2016, 21:26

Le message que j'ai mis vers 13h aujourd'hui a disparu !! Réflexion Réflexion
Je vous avais fait une photo de mon assiette de midi avec la recette de Scotch accompagnée de quinoa et d'un morceau de filet mignon !

_________________
Elisabeth/Babeth/Babeli
Membre de la direction collégiale
Modératrice du forum Couture
Modératrice du forum Patchwork


Charte lue et approuvée
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
Cameliade

avatar

Age : 44
Nombre de messages : 6027
Lieu de résidence : Vendée

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Mer 06 Jan 2016, 21:28

C'est moi la coupable, j'ai divisé le sujet et on retrouve ta photo dans le potimarron farci (j'essaye en ce moment d'arranger ça Désolée ).

_________________
Charte lue et acceptée par Virginie/cameliade.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] "Celui qui marche avec confiance vers ses rêves, et résout de mener la vie qu'il a souhaitée, celui-là réussira même l'impossible." Henry David Thoreau.

Projets couture 2018 : robe princesse à partir d'un ciel de lit - lingettes démaquillantes -
Revenir en haut Aller en bas
http://virginiecouture.over-blog.com/
Babeli

avatar

Age : 60
Nombre de messages : 9289
Lieu de résidence : Poitiers

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Mer 06 Jan 2016, 21:31

Pas de souci Virginie !! lol!
Et si tu n'y arrives pas je remettrai la photo, elle est toujours dans l'appareil !

_________________
Elisabeth/Babeth/Babeli
Membre de la direction collégiale
Modératrice du forum Couture
Modératrice du forum Patchwork


Charte lue et approuvée
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
Cameliade

avatar

Age : 44
Nombre de messages : 6027
Lieu de résidence : Vendée

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Mer 06 Jan 2016, 21:36

Babeli, j'ai réussi à faire un nouveau post "photos recettes de Scotch38" dans "cuisine" clin d'oeil ! J'ai mon diplôme de modo ou pas lol ?

_________________
Charte lue et acceptée par Virginie/cameliade.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] "Celui qui marche avec confiance vers ses rêves, et résout de mener la vie qu'il a souhaitée, celui-là réussira même l'impossible." Henry David Thoreau.

Projets couture 2018 : robe princesse à partir d'un ciel de lit - lingettes démaquillantes -
Revenir en haut Aller en bas
http://virginiecouture.over-blog.com/
Babeli

avatar

Age : 60
Nombre de messages : 9289
Lieu de résidence : Poitiers

MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   Mer 06 Jan 2016, 21:40

Super !! J'ai retrouvé mon assiette de ce midi lol lol
C'est parfait Virginie clin d'oeil

_________________
Elisabeth/Babeth/Babeli
Membre de la direction collégiale
Modératrice du forum Couture
Modératrice du forum Patchwork


Charte lue et approuvée
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: 2 recettes Janvier   

Revenir en haut Aller en bas
 
2 recettes Janvier
Revenir en haut 
Page 1 sur 2Aller à la page : 1, 2  Suivant
 Sujets similaires
-
» recettes pour diabetiques
» Les recettes préférées des enfants
» [TRAILER] "Omamori Himari", nouvel animé pour janvier 2010
» map somotec xbm 1008 : recettes svp
» Cupcakes : recettes et décors simples

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Planète Créative :: MAISON :: Cuisine :: Discussion Cuisine-
Sauter vers: