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 Photos recettes de janvier de Scotch38

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Babeli

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MessageSujet: photo reette janvier   Mer 6 Jan - 12:32

Voilà donc ce que je m'apprête à déguster ce midi !!
La recette de Syvie accompagnée de quinoa et de filet mignon ! J'ai déjà goûté le chou blanc et les carottes,c'est délicieux ! miam ! J'ai juste ajouté du gingembre parce que pour moi, sauje soja et curry vont rarement sans le gingembre ! Il faut dire que j'adore ça alors...
J'ai donc ajouter l'équivalent en taille d'une gousse d'ail en gingembre frais râpé avec l’huile d'olive et le curry.

Voilà mon assiette :

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Dernière édition par Babeli le Mer 6 Jan - 16:07, édité 1 fois
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mamie86

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MessageSujet: 2 recettes Janvier   Mer 6 Jan - 12:36

Bien appétissante ton assiette!Bon appétit.
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Vonny

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Mer 6 Jan - 12:41

Ben dis donc Babeli, avec des assiettes comme ça, tu vas avoir beaucoup d'amis. clin d'oeil

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Scotch38
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MessageSujet: Photos recettes de janvier de Scotch38   Mer 6 Jan - 16:02

Babeli a écrit:
Voilà donc ce que je m'apprête à déguster ce midi !!
La recette de Syvie accompagnée de quinoa et de filet mignon ! J'ai déjà goûté le chou blanc et les carottes,c'est délicieux ! miam ! J'ai juste ajouter du gingembre parce que pour moi, sauje soja et curry vont rarement sans le gingembre ! Il faut dire que j'adore ça alors...
J'ai donc ajouter l'équivalent en taille d'une gousse d'ail en gingembre frais râpé avec l’huile d'olive et le curry.

Voilà mon assiette :

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Merveilleux ! Tu as adapté la recette à tes gouts,c 'est vrai que moi, je ne mets jamais de gingembre (sauf dans l'ypocras :) )

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Olivia

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Mer 6 Jan - 22:39

très appétissant clap
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Liselotte

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Jeu 7 Jan - 7:44

oh que ça a l'air bon tout ça !

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Babeli

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Jeu 7 Jan - 21:56

Vonny a écrit:
Babeli tu utilises aussi du quinoa rouge. Le goût diffère-t-il du blanc ?

En fait c'est un mélange des 2 + du boulgour, que je trouve en super marché : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

J'achète parfois du rouge en magasin bio, mais je t'avouerai ne pas trop faire la différence entre les 2 !

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Cameliade

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Sam 9 Jan - 12:40

Fait, photographié et mangé ce midi (il m'en reste pour lundi midi) !
Une recette simple et efficace, prosterner Merci Scotch38 clin d'oeil !
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Je vais aller acheter les citrons clin d'oeil !

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Vonny

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Sam 9 Jan - 17:27

Pas de photo tout a été mangé.  Recette idem avec des lamelles de filet de pintade sautés.  C'est bon, c'est diététique. Merci chef !!! clin d'oeil

Miam miam Cameliade: super10
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Cameliade

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Sam 9 Jan - 19:22

J'ai mis des morceaux boeuf bourguignon.
Demain je fais le cake au citron mais je ne le mangerai pas en dessert car derrière une raclette, ça risque d'être lourd lol !

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Scotch38
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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Sam 9 Jan - 21:06

SU-PER !
Je suis bien contente que ça vous ait plu, c'est vraiment une recette simple, diététique, et comme je disais à Brendan sur un autre post, de saison.

clap clap clap clap

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Babeli

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Sam 9 Jan - 21:18

j'ai beaucoup aimé aussi, et je ne vais pas tarder à en refaire ! Ben oui, il me reste du chou !! et bravo Caméliade cette poêlée est bien appétissante. super10

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marie-c

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Dim 10 Jan - 8:54

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] voici la photo de mon plat , nous avons trouvé ça délicieux , je n'ai pas rappé les carottes mais coupé en petits morceaux , j'ai commencé à les cuire avec l'échalote avant d'ajouter le choux (choux vert frisé )
merci pour cette recette
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Scotch38
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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Dim 10 Jan - 19:09

Effectivement, on voit que ça n'est pas le même chou, celui-ci doit être plus fort en gout.
Moi aussi je commence par faire cuire les carottes, bien revenir avec oignons/échalotes/ail puis j’ajoute le chou.

clap clap

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julia

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Lun 11 Jan - 4:03

drunken Je sens que ce plat va faire partie de mon menu quand j'aurai les ingrédients Merci souffle coeur
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marie-c

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Lun 11 Jan - 6:05

SYlvie ,le choux vert n'est pas plus fort que le choux blanc mais c'est celui que j'ai au jardin.
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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Lun 11 Jan - 11:31

Garde-le pour faire un soupe (lamelles ou gros morceaux ) avec des pdt (en rondelles), c'est super bon. clin d'oeil

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Cameliade

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Lun 11 Jan - 13:24

J'ai mangé mon reste avec un peu de riz et j'ai gagné du temps ; je devrais faire ça plus souvent, une bonne poêlée !

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Ven 15 Jan - 16:41

voici mon cake,il est très bon ,j'ai mis trois citrons ils étaient petits c'est des citrons bio
la prochaine fois je mettrai des zestes confits ,nous adorons tous ce qui est au citron
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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Ven 15 Jan - 16:43

clap clap 
super bon, non ?
Il doit etre faisable avec des zests d’orange/oranges.

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Ven 15 Jan - 17:17

Très beau cake marie-c clap !
Pas eu le temps de le faire Embarras mais demain je cook !

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Maliro

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Ven 15 Jan - 20:16

J'ai fait le wok de chou (trèèès bon tout le monde a aimé clin d'oeil ), je l'ai photographié...
mais impossible de transférer la photo dans l'ordi, mon port USB merdoie encore! Saleté de W10! Crise
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Cameliade

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Sam 16 Jan - 13:08

La cake au citron a eu grand succès même ma fille a aimé c'est dire, elle est super difficile !
Recette facile, agréable à faire. J'ai pu utiliser ma mandoline pour râper les citrons et avoir des beaux zestes !
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A refaire !

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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Dim 17 Jan - 16:58

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Voilà ma poêlée de chou. J'ai pris du chou chinois, coupé les carottes en tous petits bâtonnets grâce à la mandoline, ajouté des fèves et des germes de soja (faits maison) pour les protéines. Comme je le disais plus haut, toute la famille a aimé. clin d'oeil
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MessageSujet: Re: Photos recettes de janvier de Scotch38   Dim 17 Jan - 20:25

mhum, ça me redonne envie ! lol  Merci maliro de cette version.

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