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 Question sur MàP

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MessageSujet: Question sur MàP   Ven 15 Fév 2008, 21:20

Alors la je m'adresse aux pros de la machine à pain, lol !
J'ai une question qui me trotte depuis qq jours dans la tête : j'aimerais faire une brioche, jusque la, tout va bien, mais j'aimerais y rajouter des pépites de chocolat. Est ce que c'est possible de le faire directement, en meme temps que je mets les autres ingrédients dans la cuve ? (a savoir que, meme si j'ai tout ce qu'il faut à la maison pour faire moi meme, j'utilise des prépas toutes pretes).
J'ai la mahcine Delonghi, mais sans l'option qui permette de libérer des ingrédients en cours de cuisson.
Merci d'avance d'éclairer ma lanterne !
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Scotch38
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MessageSujet: Re: Question sur MàP   Ven 15 Fév 2008, 21:25

A priori, ma poulette, tu dois avoir un temps exprès pour ajouter tes ingrédients. Relis ta notice.
Ma Map indique par 32 longs bips l'instant où je peux ajouter des ingrédients.
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http://terracouture.canalblog.com/
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MessageSujet: Re: Question sur MàP   Ven 15 Fév 2008, 21:26

Ha oui, effectivement, y'a un moment ou elle bip comme une dingue (mais pas 32 fois quand meme, Mort De Rire )

(euh, tu répond pas sur msn, toi Mini-Diable Tape dur )
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MessageSujet: Re: Question sur MàP   Ven 15 Fév 2008, 21:30

...


Dernière édition par Miss Coco le Mer 28 Mai 2008, 21:08, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Question sur MàP   Ven 15 Fév 2008, 21:31

Tu m'étonnes ! haha4
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MessageSujet: Re: Question sur MàP   Sam 16 Fév 2008, 10:13

Oui je confirme, la mienne signale par des bips lorsque je veux rajouter des ingrédients en cours d'utilisation. Mais le nombre de bip, pfff je n'en sais rien. Je ferais attention la prochaine fois.

Bonne brioche, si tu veux des recettes voici un lien

http://biabas.canalblog.com/archives/ma_cuisine/index.html
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MessageSujet: Re: Question sur MàP   Sam 16 Fév 2008, 12:46

Merci pour le lien, j'étudierais tout ca demain !
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apothicaire

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MessageSujet: Re: Question sur MàP   Dim 17 Fév 2008, 15:25

j'ai essayé en vain la brioche aux pépites de chocolat .... en ajoutant les pépites au moment du bip, le chocolat fond et je me retrouve avec une brioche marron !!!! j'ai même essayé en plaçant au préalable les pépites au réfrigérateur, idem
alors si quelqu'un a un truc fiable, j' suis preneuse ( et mes enfants vous diront merci, ils me réclament une brioche aux pépites )
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MessageSujet: Re: Question sur MàP   Dim 17 Fév 2008, 20:04

J'ai fait aujourd'hui une brioche aux pépites de chocolat. Elle est très bonne. Effectivement elle est devenue marron, mais les pépites n'ont pas fondues. Le comble de tout ça, les enfants n'en raffolent pas tellement et moi je suis au régimé. Que vais-je en faire ? J'ai horreur du gâchis, je ne vais quand même pas la jeter. Je l'ai goûter, elle est vraiment succulente. Mon dieu, il faut que je me retienne.
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MessageSujet: Re: Question sur MàP   Lun 18 Fév 2008, 15:39

Et avec des grosses pépites, bien farinées, ça marche pas mieux ???

J'adore la brioche aux pépites, mais j'ai encore jamais essayé...
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MessageSujet: Re: Question sur MàP   Mar 19 Fév 2008, 09:37

Les pépites, c'est pas au fridge qu'on les mets, mais au congélo.
Il vaut mieux qu'elles ne soient pas trop brassées pour éviter la pâte "marron". Donc, si tu connais bien ta map, tu repère à quel moment sur la minuterie elle fait le dernier pétrissage, et zou, pépite dedans !
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MessageSujet: Re: Question sur MàP   Dim 02 Mar 2008, 21:15

Je viens de faire une brioche avec des pralines.

J'ai suivi la recette au dos du paquet de Fran... , j'ai seulement doublé la quantité de beurre.

Mini-Diable

Incroyable, délicieux....

Je n'arrive pas à écouter l' Ange qui me dit d'arrêter de gouter.... miam.
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MessageSujet: Re: Question sur MàP   Lun 04 Aoû 2008, 23:18

moi je mets les pépites au congélateur, d'ailleurs elles y sont tout le temps et elles ne fondent pas à la cuisson. Aux p^ralines je ne fais pas car je crains que ça raye la cuve.
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