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 Yaourtière

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Cerise

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MessageSujet: Yaourtière   Mar 17 Avr 2018, 10:00

J'ai retrouvé au grenier cette yaourtière qui date des années 70, mais malheureusement je n'ai plus le mode d'emploi. La marque est Neufunk
Est-ce que l'une d'entre vous aurait la même et son mode d'emploi ??
Je cherche sur internet et ne le trouve nulle part

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Mille mercis à vous si vous trouvez. clin d'oeil
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julia

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MessageSujet: Re: Yaourtière   Mar 17 Avr 2018, 12:32

Réflexion J'en ai une mais sans mode d'emploi ,
Mon frère me l'a donnée et j'en fais parfois ,j'achète les yaourts grec de chez Li.l ,je mélange avec du lait entièrs à température ambiante et je laisse 8h ou un peu plus si tu les aimes un peu plus solides ,je les mets la nuit ,plus facile pour moi .
Tu peux toujours tenter avec un yaourt entier nature si tu en a chez toi. J'espère avoir pu t'aider.
C'est autre chose le fait maison clin d'oeil souffle coeur
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rosebonbon

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MessageSujet: Re: Yaourtière   Mar 17 Avr 2018, 13:06

j'en fais toutes les semaines, je mets une c à café de confiture dans le fond du pot, je recouvre d'une bonne c à café de yogourt maigre nature,  puis je mets du lait demi écrémé à température ambiante, je branche pendant 10à 11h pour que ce soit un peu plus solide car j'utilise du yogourt maigre et du lait demi écrémé donc c'est un rien plus liquide, c'est pour cela que je laisse souvent 11h plutôt que 10h; voilà ma façon de faire, cela fait maintenant une dizaine d'années que je fais cela toutes les semaines

souffle coeur souffle coeur
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cannelles

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MessageSujet: Re: Yaourtière   Mar 17 Avr 2018, 13:24

je mélange 1 litre de lait entier ou pas avec un yaourt et 1 cuillère a soupe de lait en granulé pour la consistance,car j'aime bien qu'il ce tiennent  et une nuit avec le couvercle et j'ajoute un torchon  dessus pour qu'ils reste chaud plus longtemps le matin au frigo
bon app  banane contente

t'oublie pas de brancher ta machine Oh toi !

je parle en connaissance de cause,pourtant j'ai un voyant dessus
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Scotch38
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MessageSujet: Re: Yaourtière   Mar 17 Avr 2018, 14:12

La base, c'est
1l de lait + 1 yaourt, répartis dans les pots, puis 8h en route.

Il faut que tu vérifies si l’arrêt est automatique ou pas au bout des 8h.
Quand tu auras l'habitude, tu ajouteras confiture, lait en poudre pour épaissir, arômes, etc.

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Olivia

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MessageSujet: Re: Yaourtière   Mar 17 Avr 2018, 15:35

Lance toi, faire des yaourts c'est un jeu d'enfant.
Comme les copines, 1L de lait + 1 yaourt nature, on peut ajouter des arômes naturels (jus de citron, fleur d'oranger... etc) puis 8 à 9h (la nuit).
Ensuite refroidissement à l'air libre et hop, le midi au frigo (car mettre des aliments chauds au frigo c'est une perte d'énergie inutile !).
Si ta machine est basique comme la mienne, le bouton gradué sur le dessus sert juste à marquer à quelle heure arrêter manuellement la machine.

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Cerise

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MessageSujet: Re: Yaourtière   Mar 17 Avr 2018, 15:53

Merci Merci Merci à vous toutes d'avoir répondu à ma question.
Avec cette belle Planète, il y a toujours quelqu'un pour répondre souffle coeur souffle coeur
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Scotch38
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MessageSujet: Re: Yaourtière   Mar 17 Avr 2018, 17:22

Citation :
mettre des aliments chauds au frigo c'est une perte d'énergie inutile
oui ! et je crois meme que ça amène des bactéries.

Citation :
le bouton gradué sur le dessus sert juste à marquer à quelle heure arrêter manuellement la machine
ma 1ere machine s’arrêtait automatiquement. Le pied !! Du coup, tu n'avais plus qu'à ranger les yaourts au lever...
Je l'ai prêtée, ma yaourtière, mais à qui............ à quelqu'un qui ne me l'a pas rendue, ça c'est sur ! lol

La 2eme, plus neuve, est moins performante. Tu dois calculer tes 8h et ne pas oublier de débrancher, sinon tu fais du fromage.
Réflexion

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MessageSujet: Re: Yaourtière   Mar 17 Avr 2018, 19:43

Tu peux ajouter une prise programmateur, on en trouve dans tous les bons Bricodidouille...

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MessageSujet: Re: Yaourtière   Mar 17 Avr 2018, 19:48

Jamais tenté, mais tu as raison, un bon programmateur et hop ! Yaourts à gogo lol

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MessageSujet: Re: Yaourtière   Mar 17 Avr 2018, 22:35

Merci Merci pour vos précieux conseils
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MessageSujet: Re: Yaourtière   Mer 18 Avr 2018, 10:46

Et si comme moi vous n'avez pas de yaourtière il reste la cocotte minute

clin d'oeil
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MessageSujet: Re: Yaourtière   Mer 18 Avr 2018, 11:48

Efficace aussi clin d'oeil

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