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 Epluchage de la citrouille

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MessageSujet: Re: Epluchage de la citrouille   Mer 03 Déc 2008, 10:11

chez nous le zeste c'est juste lapartie orange parcontre le tiens c'est des morceaux.


bonjour je plaisentais ;c'est une rectte que j'aimerai essayer pour la fete de l'aid mais pour la quantite de sucre ce n'est propotionnelle a la quantite de fruits sachant que les abricots leurs concentrations en sucre est assez importantes
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MessageSujet: Re: Epluchage de la citrouille   Mer 03 Déc 2008, 15:21

En fait, je prends le zeste, mais ne jette pas le r este...euh pas un zeste, je zuis pressée ( clin d'oeil )
Donc, le zeste, et les quartiers, s'ils ne sont pas mangés !

12 pots et un ramequins et déjà un pot parti à un plombier-chauffagiste qui passait par là (pr reparer la chaudière qui nous fait des siennes)...il trouvait que ça sentait bon dans la cambuse...zhom lui en a donné un pot !

Tu as raison, j'ai mis trop de sucre...j'aurais du pensé aux abricots qui secs, sont très sucrés, je vais noter la recette cette fois et rectifier le poids du sucre pour la prochaine fois.
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MessageSujet: Re: Epluchage de la citrouille   Mer 03 Déc 2008, 17:42

alors c'est décider se sera pour l'aid
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MessageSujet: Re: Epluchage de la citrouille   Mer 03 Déc 2008, 18:38

mokhto01 a écrit:
alors c'est décider se sera pour l'aid

Dites donc mesdames d'Algérie et Maroc; pour l'Aïd (Tabaski au Sahel)vous commencez déjà la cuisine......mais ce n'est que lundi prochain.....
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rosebonbon

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MessageSujet: Re: Epluchage de la citrouille   Mer 03 Déc 2008, 21:39

le potiron ou la citrouille, je les coupe avec un couteau électrique et cela est bien plus facile et pas trop fatiguant. Bisous à toutes. :Fleur Couleurs
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MessageSujet: Re: Epluchage de la citrouille   Jeu 04 Déc 2008, 08:50

normallement ;mais pour pouvoir etre plus libre je prepare tous ce qui est gateaux pain de maison et autre parceque le jour de l'aid avec le mouton et les invites on aurra pas un moment de libre.
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MessageSujet: Re: Epluchage de la citrouille   

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Epluchage de la citrouille
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